پنجشنبه 7 آبان 1388
دوشنبه 4 شهریور 1387
کوکوی مرغ و ذرت
دوشنبه 4 شهریور 1387
نوع مطلب :آشپزی،
نویسنده :علی نجفی
مواد لازم:
کنسرو ذرت | 1 قوطی |
مرغ پخته خرد شده | 1 پیمانه |
تخم مرغ | 1 عدد |
پیازچه خرد شده | 2 ساقه |
زردچوبه | به مقدار لازم |
گشنیز یا جعفری خرد شده | 2 قاشق سوپ خوری |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
آرد | یک دوم فنجان |
روغن برای سرخ کردن | به مقدار لازم |
روش تهیه:
کنسرو ذرت را در آبکش بریزید و کنار بگذارید. بعد همه مواد را به جز روغن با هم مخلوط کنید و به کنسرو ذرت اضافه کنید ، سپس روغن را در تابه روی حرارت قرار دهید و با قاشق سوپ خوری از مخلوط آماده در روغن داغ بریزید و هر دو روی آن را سرخ کنید.
یادآوری 1 :
در صورت دلخواه می توانید مرغ پخته را حذف کنید.یادآوری 2 :
این غذا خیلی سریع حاضر می شود.